Resultados de la DOP Azafrán de La Mancha

El diputado de Agricultura y Medio Ambiente de la Diputación de Toledo, Julián Morales, ha destacado hoy el apoyo decidido de la institución provincial a los productos de calidad con los que cuenta la provincia de Toledo, entre los que destaca muy especialmente el Azafrán de La Mancha.

Así lo ha manifestado durante la rueda de prensa que han ofrecido esta mañana en la Diputación Provincial de Toledo los responsables de la Denominación de Origen Protegida (DOP) “Azafrán de La Mancha”, en la que han presentado los resultados obtenidos en el proceso de calificación del azafrán con DOP de 2014.

Morales, que ha acompañado a los responsables de la DOP durante su comparecencia, ha recalcado que este conocido producto manchego “habla de la calidad y excelencia de los que tenemos en la provincia, que debemos dar a conocer dentro y fuera de nuestra provincia, en el marco de la amplia oferta con la que cuentan Toledo y toda Castilla-La Mancha”.

Por último, ha subrayado que “los agricultores y productores de nuestra tierra siempre van a poder contar con la Diputación Provincial de Toledo, consciente de la importancia de mantener y mejorar nuestros cultivos más representativos, como pilar básico de nuestra economía y parte fundamental de nuestra tradición y nuestro rico patrimonio cultural”.